Το Zwilling Gourmet μπαλτάς είναι ιδανικό για το κόψιμο κρέατος. Είναι ειδικά προσαρμοσμένο για να χρησιμοποιείται με μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος, όπως π.χ. ένα ψητό ή ένα ολόκληρο κοτόπουλο. Η φαρδιά λεπίδα και η εργονομική λαβή καθιστούν το μπαλτά ελαφρύ στη διαχείριση και εύκολο στη χρήση.