Το Satake Kuro Kiritsuke μαχαίρι είναι ένα στιβαρό μαχαίρι εξαιρετικής ποιότητας, που προσφέρει καλή λαβή και μια εξαιρετικά κοφτερή κόψη που εγγυάται τέλεια αποτελέσματα στην κουζίνα κάθε φορά. Η λεπίδα είναι μακριά, καθιστώντας το μαχαίρι κατάλληλο για να κόβει, για παράδειγμα, κρέας.