Το Kai Shun Premier μαχαίρι ψωμιού από την διάσημη μάρκα KAI έχει πυρήνα από υψηλής ποιότητας VG-MAX ατσάλι που καλύπτεται από 32 στρώσεις ατσαλιού Δαμασκού για να προσφέρει υψηλή ανθεκτικότητα και ευχρηστία. Η λαβή από σκούρο καφέ λαμινωμένο ξύλο pakkawood κάνει το μαχαίρι ψωμιού Kai Shun Premier άνετο και ασφαλές στη χρήση και η λεπίδα έχει επίσης σχεδιαστεί για να κόβει σε δύο κατευθύνσεις ώστε να κόβει ευκολότερα το σκληρότερο ψωμί.