Στρογγυλό ταψί με αφαιρούμενη βάση από την de Buyer. Το στρογγυλό ταψί ψησίματος από ανοξείδωτο χάλυβα αντέχει έως και 260°C και η διάτρητη επιφάνειά του εγγυάται ομοιόμορφο ψήσιμο. Το ταψί ψησίματος αντέχει και την κατάψυξη και επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για τάρτες όσο και για cheesecake. Το συνοδευτικό χαρτί ψησίματος μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί πάνω από 200 φορές.