Φόρμα τάρτας με αφαιρούμενη βάση και κυματιστή άκρη από de Buyer. Το ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα αντέχει έως και 260°C και η διάτρητη επιφάνεια εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο. Το συνοδευτικό χαρτί ψησίματος μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί πάνω από 200 φορές. Η αφαιρούμενη βάση διευκολύνει το σήκωμα του περιεχομένου όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο. Η διάτρητη φόρμα τάρτας είναι εξίσου κατάλληλη για αλμυρές τάρτες όσο και για γλυκές τάρτες.