Η Marcato φόρμα για ραβιόλι τετράγωνο περιλαμβάνει έναν πλάστη για την παρασκευή σπιτικού ραβιόλι με ευκολία. Ανοίξτε τη ζύμη και τοποθετήστε την στην αλουμινένια φόρμα. Προσθέστε τη γέμιση πριν τοποθετήσετε μια ακόμη στρώση ανοιγμένης ζύμης πάνω στη φόρμα. Πλάστε πάνω από τη φόρμα με τον πλάστη που περιλαμβάνεται, για να κλείσετε τη ζύμη και να δημιουργήσετε τέλεια τετράγωνα ραβιόλι. Βράστε τα ραβιόλι σε αλατισμένο νερό και σερβίρετε αμέσως.