Σε απόθεμα ανάλογα με τη ζήτηση, Αποστολή το νωρίτερο 6 Δεκεμβρίου
Αποστολή στη χώρα United States: 19 $
Καλό είναι να γνωρίζετε
HRC 61,0
Το Kai Shun Classic μαχαίρι αποφλοίωσης έχει μια λεπίδα από ατσάλι ποιότητας VG-MAX και 32 στρώματα δαμασκηνιού ατσαλιού και μια λαβή φτιαγμένη από λαμινάτο Pakkawood. Το μαχαίρι αποφλοίωσης ανήκει στη σειρά Shun Classic, όπου η κυρτή λεπίδα μαζί με τη χειροκίνητη λείανση δίνουν σε κάθε μαχαίρι μια απαράμιλλη κοπτικότητα που του επιτρέπει να κόβει ακόμη και τα πιο σκληρά υλικά. Το μικρό ιαπωνικό μαχαίρι είναι ιδανικό για το ξεφλούδισμα και το κόψιμο μικρών λαχανικών ή φρούτων και μπορεί να χρησιμοποιείται τόσο από φιλόδοξους οικιακούς μάγειρες όσο και από επαγγελματίες.
Οδηγίες φροντίδαςΧρησιμοποιήστε μόνο με σανίδα κοπής από πλαστικό ή ξύλο. Αποφύγετε τη χρήση σε σανίδας κοπής γυαλιού, τηγάνι ή σε πιάτο. Αποφύγετε το κόψιμο ποδιών ή κατεψυγμένων συστατικών καθώς μπορεί να καταστρέψουν τη λεπίδα.
Ακονίστε τη λεπίδα μετά από κάθε χρήση με ένα ατσάλι ακονίσματος. Δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων καθώς μπορεί να βλάψει το μαχαίρι σας και το πλυντήριο πιάτων. Πλύντε στο χέρι αμέσως μετά τη χρήση και σκουπίστε απαλά τη λεπίδα του μαχαιριού με ένα μαλακό πανί. Μην περιμένετε να καθαρίσετε το μαχαίρι γιατί τα οξέα στα υπολείμματα τροφών μπορεί να καταστρέψουν τη λεπίδα. Μην αφήνετε ποτέ το μαχαίρι βρεγμένο γιατί μπορεί να αρχίσει να σκουριάζει. Αποθηκεύστε τις λεπίδες σε ένα μπλοκ μαχαιριού ή σε μια μαγνητική ταινία.